| 01) hostess 帶位人員 |
| 02) dining room 用餐室 |
| 03) menu 菜單 |
| 04) server/waiter 侍者/男侍者 |
| 05) patron/diner 用餐客人 |
| 06) server/waitress 侍者/女侍者 |
| 07) dessert tray 甜點盤 |
| 08) bread basket 麵包籃 |
| 09) bus person 侍者助手 |
| 10) kitchen 廚房 |
| 11) chef 廚師 |
| 12) dish room 洗碗盤室 |
| 13) dishwasher 洗碗機 |
| 14) place setting 放置碗碟 |
| 15) dinner plate 主食盤 |
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| 16) bread-and-butter plate 麵包、牛油盤 |
| 17) salad plate 沙拉盤 |
| 18) soup bowl 湯碗 |
| 19) water glass 水杯 |
| 20) wine glass 酒杯 |
| 21) cup 茶杯 |
| 22) saucer 茶碟 |
| 23) napkin 餐巾 |
| 24) salad fork 沙拉用叉 |
| 25) dinner fork 主食用叉 |
| 26) steak knife 牛排刀 |
| 27) knife 刀子 |
| 28) teaspoon 茶匙 |
| 29) soupspoon 湯匙 |
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