課曆-calendar

週次	授課內容		授課方式(勾選)
週次	課程主題	課程內容(教材/學習活動)	課堂/面授	非同步線上	同步線上
1	Course Orientation	§ 課程簡介 § 作業說明 § 學生分組	V
2	What is tourism?	§ 課程主題：Definition of Tourism § 英語能力養成： - Listening: making lecture notes - Speaking: speaking from notes § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習	V
3	What’s your kind of tourism?	§ 課程主題：Types of Tourism § 英語能力養成： - Writing: writing topic sentences - Reading: summarizing a text § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
4	Hospitality research	§ 課程主題：Hospitality Research § 英語能力養成： - Listening: predicting lecture content - Speaking: formulating questions § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
5	Careers in tourism and hospitality	§ 課程主題：Employment in the Industry § 英語能力養成： - Reading: identifying topic development - Speaking: reporting research findings § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
6	Tourism marketing	§ 課程主題：Types of Market § 英語能力養成： - Listening: signpost language in lectures - Speaking: making effective contribution § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習【JoinNet線上即時討論Group1】		V	V
7	The business of events tourism	§ 課程主題：Types of Events § 英語能力養成： - Reading: locating key information - Speaking: findings from other resources § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習【JoinNet線上即時討論Group2】		V	V
8	The business of fun	§ 課程主題：Theme Parks § 英語能力養成： - Writing: formulating complex sentences - Speaking: reporting in a seminar § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習【JoinNet線上即時討論Group3】		V	V
9	Midterm Exam	Group Project Presentation	V
10	The business of food industry	§ 課程主題：Trend in Food Industry § 英語能力養成： - Listening: understanding emphasis - Speaking: asking for clarification § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
11	The business of beverage industry	§ 課程主題：Global Drinking Industry § 英語能力養成： - Speaking: responding to queries - Speaking: request for clarification § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
12	Food revolution	§ 課程主題：Cheap Food & Food Revolution § 英語能力養成： - Writing: expanding notes into sentences - Writing: paraphrasing § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
13	Modernist cuisine/Molecular gastronomy	§ 課程主題：Cutting Edge Kitchen Tech § 英語能力養成： - Reading: recognizing dessay types - Writing: essay structures § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習【JoinNet線上即時討論Group1】		V	V
14	Hospitality marketing	§ 課程主題：Marketing Strategies § 英語能力養成： - Listening: digression in lectures - Speaking: referring ideas in a seminar § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習【JoinNet線上即時討論Group2】		V	V
15	Tourism and culture	§ 課程主題：Cultural Aspects of Tourism § 英語能力養成： - Speaking: inferring implicit ideas - Writing: problem-solution essays § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習【JoinNet線上即時討論Group3】		V	V
16	Managing people and money	§ 課程主題：Management Styles § 英語能力養成： - Listening: recognizing speaker’s stance - Speaking: argument building § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
17	Information, strategy and change	§ 課程主題：IT & Strategic Planning § 英語能力養成： - Reading: how ideas are linked in a text - Writing: writing up notes in full § 學生在觀看完教學影片後下載學習單練習		V
18	Final Exam	Written Exam	V
次數小計			4	14	6